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Presentato a Torino il 24 settembre 2016 nel corso di “Terra Madre”, l’incontro che Slow Food organizza ogni due anni per diffondere una cultura dell’alimentazione che rispetti la terra e gli uomini, il nuovo progetto Coltiviamo la salute è un invito a tutti i soci di Slow Medicine, di Slow Food e a quanti, in altre associazioni o da soli, nel loro impegno quotidiano di lavoro e di vita, coltivano un’idea di cura sobria rispettosa giusta, a progettare con noi.

Coltivare la salute

La salute, secondo Slow Medicine, è il miglior equilibrio possibile tra aspetti diversi della vita: biologico, psichico, spirituale, sociale, ambientale; ora prevale uno ora l’altro di essi, ma sono sempre tutti quanti presenti e interagenti. Questa costante oscillazione, questo equilibrio dinamico, mai definitivo o immobile, è il contesto proprio dei sistemi viventi.


IL TELAIO è una delle prime iniziative che sono state inserite nel progetto “Coltiviamo la Salute”: gli obiettivi e le modalità di intervento rispondono pienamente al principio della ricerca e del mantenimento del migliore equilibrio tra gli aspetti biologici, psichici, spirituali, sociali, ambientali della persona in ogni momento e in ogni condizione della vita che è alla base dell’idea di salute che Slow Medicine propone. 


f-RENI-amo

 

Rallentare la malattia renale
Evitare la dialisi
Migliorare la vita


Il progetto è rivolto ai pazienti ricoverati nel dipartimento di oncologia clinica , UO di Ematologia dell’ Azienda Socio Sanitaria Territoriale Degli Spedali Civili di Brescia e ha come obiettivo primario il mantenimento del gusto e della palatabilità dei pasti destinati ai pazienti .
L’idea di base che lega il progetto agli obiettivi di Coltiviamo la salute è che mangiare bene e con gusto permette di trovare piacere anche in condizioni di fragilità.


Sede legale e amministrativa:   
Via Valperga Caluso 32 - Torino (TO)
Cod. fiscale:  97587690153
P.IVA: 11321140011

Orario segreteria: dal LUN al VEN
h.9.00 - 13.00 
Telefono: 3668759895
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.


Dove ci trovi

Insieme a Slow Medicine per un mondo più sobrio rispettoso giusto